愛吃醋有益健康！日本營養學會研究發現，每天喝果醋，連續喝上三個月，可以降低兩成高血脂，因為果醋的成分可以促進脂肪代謝。<br>
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日本營養食糧學會研究發現，每天喝上一到兩匙的水果醋或是穀類醋，可以幫助降低內臟脂肪跟血中三酸甘油脂。連續喝上個三個月，高血脂就會掉了兩成。<br>
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但是不要喝的太猛，不能餓著肚子喝，小心胃潰瘍，由於果醋含有高果糖，喝的太多也容易蛀牙。此外，還要跟水作一比五的稀釋，喝下去才不會有害身體！當對醋罈子，才不會變成藥罐子。