台灣的蔬果產量豐盛，種類繁多，幸福的台灣人可以輕易享受各種美味又新鮮的蔬果。但是現代人飲食習慣改變，經常大魚大肉，對身體產生不好的影響，台灣癌症基金會與教育部共同推動「彩虹蔬果579計畫」，讓小朋友從小建立良好飲食習慣。<br>
<br>
你今天吃蔬菜水果了嗎？台灣癌症基金會推動彩虹蔬果579計畫，發給小學生「蔬果支票」，支票中有「我先吃菜再吃肉」、「我提醒家人多吃一兩種蔬菜」等21項任務。來自台東開便當店的楊雅惠說，沒想到蔬果支票對小孩的影響力那麼大，小孩除了會自己要求多吃蔬果之外，也會替客人的健康著想。<br>
<br>
除了全台灣106所國小參加健康蔬果計畫之外，苗栗縣更是全縣推廣，發動一位志工媽媽宣導十個家庭，將影響力擴大。志工涂媽媽開心地表示，宣導多吃蔬果的活動得到很大的迴響。<br>
<br>
多吃蔬果身體好，記得兒童一天吃五份，女性吃七份，男性吃九份，就可以遠離病痛，保持健康。